电压力锅是厨房里必不可少的一样电器，电压力锅选择的好坏在一定程度上会影响食物的口感及使用安全，下面就让小编来为大家介绍电压力锅怎么选择，接下来一起往下看看吧。
电压力锅怎么选?
市场上电压力锅的种类繁多，大大小小的品牌加上各种型号绝对让人看的头昏眼花，对于选购，还是那句话：适合自己的才是最好的。根据使用量、加热对象、操作方式、内胆结构等自身需要，可供选择的电压力锅也分为很多种类。
容量之分：和电饭煲一样，电压力锅的容量也分为很多种，根据使用人数的不同，市面上的电压力锅主要有4L(4-5人)、5L(5-6人)、6L(6人以上)几种，分别能够满足不同的需求，一般家庭来说4L的是足够用的，面对来客的情况压力也不大。当然市面上还有8L甚至13L的“巨型”电压力锅可以考虑，不过那个比较适合单位开灶或者小型食堂来用了。
内胆之分：市面上的电压力锅主要用两种内胆：涂层内胆和不锈钢内胆，而涂层内胆又细分为陶晶内胆、彩琅内胆、硬氧内胆等。陶晶内胆市面上比较常见，在电饭煲产品中也有应用，其在内胆的表面附着一层陶瓷材料，能够发挥陶瓷材料天然的不粘性能、防刮耐磨性;彩琅内胆则外观比较靓丽，内富含多种矿物质对人体有益，耐磨和抗腐蚀性能也还算不错;硬氧内胆一般采用铝合金为原材料，如果你习惯用钢丝球清洗的话，这种内胆是相当抗磨的;普通的不锈钢内胆尽管没有涂层内胆那么多的花样，但其耐用、安全，而且最为符合健康卫生的标准(制药生产无菌产品都必须用不锈钢的)，所以一般属于标配内胆，但同时不锈钢内胆也有明显的缺点，那就是加热有盲点可能导致煮粥糊锅，因此靠谱厂家的电压力锅产品所配的不锈钢内胆往往会在内胆底层做复合处理，保证加热的均匀性，同时不锈钢内胆对于金属勺、钢丝球等的抵抗力较弱，使用和清洗时要注意。
除此之外，市面上的电压力锅在配件上往往有双内胆和单内胆之分，顾名思义，即是标配两种不同的内胆，用以区分煮饭和做肉类，防止串味。
面板之分：电压力锅分为机械式面板和电脑微控面板两种。机械式面板的产品操作起来比较简单，但往往功能会受到限制(例如不支持预约功能);而电脑微控面板的产品功能丰富，但对于一些老年人来说上手起来就会麻烦些。
功率之分：电压力锅的功率决定了加热效率，功率越大的自然加热效果越为出众。时下可供选择的电压力锅功率在800w以下 800-900w 901-1000w 1000w以上等几个等级上，一般来说800w的是够用的。
特殊功能之分：电压力锅有个无水炖的特殊功能，在这里需要给大家解释一下。所谓无水炖，就是无需往锅内加入水分就可以进行加热操作的功能。这种功能的原理是利用电压力锅自身的高度密封性，将食材本身富含水分气化蒸出，并用蒸汽对食物进行加热的功能。
延伸阅读
电压力锅漏气什么原因?电压力锅漏气怎么解决?
电压力锅漏气什么原因?电压力锅漏气怎么解决?电压力锅是常见的厨房电器，在使用的过程当中很多消费者们都会遇上一个问题，就是电压力锅漏气。很多人也是一知半解，而且漏气容易发生米饭汤汁溅出来烫到，小编接下来就给大家介绍下电压力锅漏气什么原因?电压力锅漏气怎么解决?
1.浮子漏气
(1)浮子固定的胶圈裂开而漏气;
(2)平柄中的保险杆位置不正，在浮子升起时顶住了，使得浮子未能完全升起透气;
(3)浮子胶圈已老化残损而漏气。
2.锅顶漏气
(1)锅内压力太大或失灵，在压力开关未跳开之前，已超过了正常压力，锅顶自动被顶起排气;
(2)内胶圈已裂开而漏气，(注：新锅顶都有排气、密封两档，应注意该项);
(3)锅顶的塑料外壳已裂开，锅顶的压针压不信出气柱(指旧式锅顶其压针接连着塑料外壳);
(4)出气柱的顶端有太多的杂物使得压针未能压死出气温柱。
3.胶圈(锅盖周围)漏气
(1)锅内胆是否摔过而变形。
(2)胶圈正老化，残旧失去密封性;
(3)是否是同换胶圈的胶圈与锅子不配时导致漏气。
电压力锅漏气解决方法
1.电压力锅锅盖漏气
未放锅盖密封圈，放上密封圈;未合好盖，合好盖;密封圈粘有食物渣子，清洁密封圈;密封圈磨损，更换密封圈;盖和锅体变形也会导致漏气，需要维修或更换锅盖和锅体;如果是内锅变形，需要更换内锅。
2.电压力锅限压放气阀排气
控制器失灵，使锅内连续加热，达到100Kpa排气限压，检修显示板及电源板，更换或维修;食物和水过少，在控制工作压力断电时，锅内压力上冲到100Kpa，检修压力开关，调试或更换压力开关;压力开关起控压力超高烧干或烧焦食物，检修压力开关，调试或更换压力开关
3.电压力锅限压放气阀漏气
排气管有磨损，更换排气管;限压放气阀顶针破损，更换顶针;盖面限压放气阀排气，更换限压放气阀;锅本身压力过高，压力开关失灵，调换压力开关;排气管螺丝为拧紧，拧紧螺丝。
4.电压力锅浮子上升后漏气
如果浮子密封圈粘有食物也会导致漏气，需要清洁密封圈;浮子密封圈磨损，更换浮子密封圈;浮子阀未拧紧，拧紧浮子阀。
苏泊尔电压力锅怎么样 电压力锅如何做日常保养
苏泊尔电压力锅在电器市场上的口碑一直不错，但是对于初次接触的人来说还是充满疑问，苏泊尔电压力锅到底怎么样？接下来小编就跟大家讲讲苏泊尔电压力锅怎么样 电压力锅如何做日常保养的相关内容，一起来看看吧！
一、苏泊尔电压力锅怎么样
1、智能压力感应系统
作为以压力锅起家的苏泊尔，其生产的电压力锅集结了苏泊尔科技与创新。独有的专利智能压力感应系统，时刻控制锅内的压力，让食材入味。
2、精确的温控技术
引进精准的温控技术，智能感温，根据不同事物所需要的温度与压力设定调节，在不破坏食物的口感的同时，也保证了营养效果。
3、三大安全系数
苏泊尔电压力锅在上市之初就已经将其的安全作为主打宣传。苏泊尔通过对传统压力锅的研究分析，独创三大安全系数，拟用了电饭煲的弹性压力控制，采用动态密封对开合处进行密封。保证了密封烹饪。
2、锅内不宜长久放存碱、盐、酱油等，以防腐蚀。残余食物粘在锅体上，可用温水浸泡，进行刷洗。切勿用炉灰、砂石等擦洗。
3、锅盖、锅体及限压阀要妥善保管、严防磕、碰、以免损坏锅的密封，失去压力锅的作用。端锅时要将主副把同时端起，减轻锅把一端的受力，防止锅把损坏。
苏泊尔电压力锅好不好 苏泊尔电压力锅打不开怎么办
很多人在购买厨房电器的时候都会货比三家，多看看不同的品牌。苏泊尔就是不错的品牌，那么苏泊尔电压力锅好不好呢？接下来小编就跟大家讲讲苏泊尔电压力锅好不好 苏泊尔电压力锅打不开怎么办的相关内容，一起来看看吧！
一、苏泊尔电压力锅好不好
苏泊尔电压力锅好的原因有以下几点：
1、独创多段可视变压技术，16种菜单功能，任您选择。
2、首创360度安全矩阵，引领行业安全技术新标准，安全全面升级。
3、全包式复合安全盖结构，安全时尚，并且实现内盖可拆卸，清洗方便。
4、聚能晶刚厚釜，采用国内首创变薄拉伸技术，纳米晶化表面处理，聚能更快加热更均匀。
5、智能排气键，无须等待，美食轻松享用。
6、四位数码显示，24小时预约5小时烹饪定时，轻松烹饪好帮手。
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